Galleta CBD: receta con pepitas de chocolate

Cookie CBD, una receta con pepitas de chocolate publicada el25 mar 2022 por TheGreenStore

Has invitado a unos amigos a casa y buscas una receta CBD fácil para el postre? ¿Tienes antojo de una galleta de CBD? Descubre una receta de galletas suaves de CBD y pepitas de chocolate para deleitar a tus invitados.

• Tiempo de preparación:40 minutos
• Tiempo de cocción:15 minutos
• Resultado : 30 galletas de chocolate con CBD
• Dieta : Receta vegetariana

Lista de ingredientes

• • 50 g de mantequilla de Marrakech
  • 70 g de mantequilla amasada
  • 100 g de chocolate negro con aproximadamente un 70% de cacao
  • 250 g de harina
  • 100 g de azúcar moreno o azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 o 2 cucharadas de aroma de azahar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • unas gotas de aceite de CBD

A tener en cuenta: puede utilizar 120 g de mantequilla y añadir unas gotas de aceite comestible CBD en lugar de mantequilla de Marrakech

Preparación de las galletas

1. Antes de empezar a preparar la masa, precaliente el horno a 150°C o termostato 5.
2. Pica 3/4 partes del chocolate negro en trozos pequeños y muy finos. Reservar 1/4 del chocolate para las virutas que se pondrán encima de las galletas.
3. Mezclar con un tenedor el azúcar moreno y la sal con las mantequillas en un bol grande
4. Añadir el huevo, el aroma de azahar y el aceite de CBD
5. Mezclar la harina con la levadura en un bol grande.
6. Añadir la primera mezcla de azúcares y mantequillas a la harina y la levadura
7. Mezclar a mano hasta formar una bola de masa
8. Seguir mezclando mientras se añaden las pepitas de chocolate
9. Formar pequeñas bolas del tamaño de una pelota de ping-pong
10. Aplanarlas ligeramente
11. Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado
12. Mételas en el horno durante unos 15 minutos, comprobando de vez en cuando que estén cocidas a la temperatura deseada
13. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar y endurecer durante un rato
14. Puedes comerlas o guardarlas en una lata no hermética

¿Qué debo saber antes de disfrutar de las galletas CBD?

El cannabidiol o CBD es un cannabinoide que se encuentra en el cáñamo. Ya se han demostrado un gran número de beneficios del CBD. Entre ellos, la reducción de la ansiedad, el tratamiento de ciertas afecciones cutáneas como la psoriasis y el tratamiento de la inflamación gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

Sin embargo, hay que tener cuidado de no superar una dosis de 1500mg de CBD al día para evitar una sobredosis. Se recomienda tomar entre 0,5 y 1 mg por kg de peso corporal al día. Si no estás acostumbrado a tomar CBD, empieza con la dosis más baja.