Biscotto al CBD: ricetta con gocce di cioccolato

Cookie CBD, una ricetta con gocce di cioccolato pubblicata il25 mar 2022 da TheGreenStore

Avete invitato degli amici e state cercando una ricetta CBD facile per il dessert? Avete voglia di un biscotto al CBD? Scoprite la ricetta dei biscotti morbidi al CBD e gocce di cioccolato per deliziare i vostri ospiti.

• Tempo di preparazione:40 minuti
• Tempo di cottura:15 minuti
• Risultato : 30 biscotti al CBD e cioccolato
• Dieta : Ricetta vegetariana

Elenco degli ingredienti

• • 50 g di burro Marrakech
  • 70 g di burro impastato
  • 100 g di cioccolato fondente con circa il 70% di cacao
  • 250 g di farina
  • 100 g di zucchero di canna o zucchero
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 o 2 cucchiai di aroma di fiori d'arancio
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • qualche goccia di olio di CBD

Buono a sapersi: è possibile utilizzare 120 g di burro e aggiungere qualche goccia di olio alimentare di CBD al posto del burro Marrakech

Preparazione dei biscotti

1. Prima di iniziare a preparare l'impasto, preriscaldare il forno a 150°C o a 5 gradi.
2. Tritare 3/4 del cioccolato fondente in piccoli pezzi molto fini. Tenere 1/4 del cioccolato per gli spruzzi sopra i biscotti.
3. In una ciotola capiente, mescolare lo zucchero di canna e il sale con i burri utilizzando una forchetta
4. Aggiungere l'uovo, l'aroma di fiori d'arancio e l'olio di CBD
5. Mescolare la farina con il lievito in una ciotola grande.
6. Aggiungere la prima miscela di zuccheri e burri alla farina e al lievito
7. Impastare a mano per formare una palla di pasta
8. Continuare a mescolare aggiungendo le gocce di cioccolato
9. Formare delle palline delle dimensioni di una pallina da ping pong
10. Appiattirle leggermente
11. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno
12. Infornare per circa 15 minuti, controllando di tanto in tanto che siano cotti alla temperatura desiderata
13. Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare e indurire per un po'
14. Si possono mangiare o conservare in un contenitore ermetico

Cosa devo sapere prima di gustare i biscotti al CBD?

Il cannabidiolo o CBD è un cannabinoide presente nella canapa. Molti dei benefici del CBD sono già stati dimostrati. Tra questi, la riduzione dell'ansia, il trattamento di alcune patologie cutanee come la psoriasi e il trattamento delle infiammazioni grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.

Tuttavia, bisogna fare attenzione a non superare la dose di 1500 mg di CBD al giorno per evitare un sovradosaggio. Si consiglia di assumere da 0,5 a 1 mg per kg di peso corporeo al giorno. Se non siete abituati ad assumere CBD, iniziate con la dose più bassa.