Terpène caryophyllène : effets, goût et conseils

Le caryophyllène est un terpène produit naturellement par un grand nombre de plantes et de végétaux. À l'instar de l'humulène, du linalol, du pinène, du limonène et du myrcène, il entre dans la liste des terpènes irriguant la plante de cannabis CBD.

Réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, antivirales, antispasmodiques et anticolitiques, ce composé naturel possède également des vertus antalgiques et anxiolytiques. Il est recherché pour son rôle important sur la gestion de l'inflammation, de la douleur, de l'anxiété et de la dépression. Effets, goût et conseils, voilà tout ce qu'il faut savoir sur le terpène caryophyllène.

Fleurs avec le terpène caryophyllène

Le caryophyllène connu aussi sous le nom de bêta-caryophyllène ou BCP est le terpène qui donne son profil aromatique particulier au romarin, au houblon, au clou de girofle, au poivre noir et bien sûr au chanvre. Parmi les fleurs de CBD les plus riches en terpène caryophyllène, nous pouvons citer notamment les variétés suivantes.

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Le terpène caryophyllène présent dans le cannabis

Le caryophyllène fait partie des 40 000 terpènes recensés dans les plantes médicinales et dans de nombreuses variétés de végétaux. On peut retrouver cette molécule aromatique dans des plantes comme le houblon, le romarin, le basilic ou la lavande et des épices comme le poivre noir, le clou de girofle ou la cannelle. Le caryophyllène compte également parmi les six terpènes les plus importants du cannabis.

Goût du terpène caryophyllène

Le caryophyllène est un terpène au goût boisé, épicé et terreux. C'est lui qui va donner son arôme particulier au clou de girofle et sa saveur piquante au poivre noir. Le caryophyllène est également responsable de l'odeur camphrée, voire citronnée de certaines variétés de chanvre.

Effets du terpène caryophyllène

L'information importante sur le terpène caryophyllène, c'est qu'il est capable d'interagir avec le système endocannabinoïde humain. Alors que ce terpène n'est pas un cannabinoïde, il est apte à se lier aux récepteurs CB2 situés dans les organes périphériques.

Contrairement au THC qui se lie principalement aux récepteurs CB1 situés dans le cerveau et le système nerveux central, le caryophyllène ne peut pas produire d'effets psychotropes. En revanche, sa capacité à agir directement sur les récepteurs CB2 intéresse la communauté scientifique mondiale, car il semble jouer un rôle primordial au niveau des effets thérapeutiques et anti-inflammatoires du cannabis.

D'après de récentes études, le caryophyllène pourrait montrer un potentiel intéressant en matière de gestion de l'inflammation, de la douleur et de l'anxiété. Parmi ses nombreux avantages, le caryophyllène pourrait aider à :

• réduire les symptômes inflammatoires et la douleur en tant qu'anti-inflammatoire et analgésique ;
• augmenter la sécurité de certains traitements en prévenant notamment les risques de néphrotoxicité (toxicité pour les reins) induits par les traitements de chimiothérapie ;
• améliorer les troubles de l'humeur en agissant particulièrement sur l'anxiété et la dépression.

Avertissement : en cas de doute sur la consommation de caryophyllène, n'hésitez pas à prendre l'avis d'un professionnel de santé. Demander conseil auprès de votre médecin ou de votre pharmacien peut également être valable pour éviter toute interaction dans le cadre d'un traitement médical.

Qu'est-ce qu'un terpène ?

Les terpènes sont des hydrocarbures naturels présents dans une grande quantité de plantes. Ces composés phytochimiques sont capables de donner aux plantes leur arôme, leur saveur, voire leur couleur. Ces molécules aromatiques ont pour fonction essentielle de protéger les végétaux des intempéries, des insectes ou tout autre prédateur.

À ce jour, on dénombre plus de 40 000 terpènes à l'état naturel. Utilisés dans le secteur agroalimentaire, ils sont également recherchés pour leurs propriétés thérapeutiques dans le secteur médical. Les terpènes peuvent se présenter sous forme d'huile essentielle ou sous forme de médicament. Quand ils ne servent pas à l'élaboration d'arômes, de saveurs ou de parfums, on peut les retrouver dans certains compléments alimentaires.

Au-delà du caryophyllène, de l'humulène, du linalol, du pinène, du limonène et du myrcène, décrits dans cet article, citons quelques terpènes les plus couramment utilisés dans la vie courante. Il s'agit notamment du α-Bisabolol, du camphène, du δ-3-carene, du géraniol, de l'isopulegol, du nérolidol, de l'ocimène ou du terpineol.

Bon à savoir : les terpènes ne sont pas des substances psychotropes. Tout comme le CBD, ils ne provoquent pas d'effet d'accoutumance et n'engendrent pas d'addiction.

Quels sont les terpènes les plus fréquents dans le CBD ?

Les terpènes principaux du CBD sont les suivants :

• Le pinène (a-pinène et b-pinène) : présent entre autres dans les aiguilles de pin, le romarin, le basilic et le cannabis, le pinène est connu pour ses effets bronchodilatateurs, anti-inflammatoires, antalgiques, anti-infectieux, antidépressifs et anticancéreux.
• Le linalol (linalool) : ce composé est présent dans des végétaux tels que la menthe, le laurier, le cèdre ou le chanvre. On la retrouve en grande quantité dans la lavande. Cette molécule aromatique est habituellement utilisée sous forme d'huile essentielle dans le secteur de l'aromathérapie. Le linalol se distingue par son effet anti-inflammatoire, analgésique, antimicrobien, neuroprotecteur, anxiolytique et anticancéreux.
• Le myrcène (β-myrcène, MYR) : ce terpène au goût épicé et terreux dévoile des notes de musc et d'agrume. On peut le retrouver dans certains végétaux comme le chanvre, le pin, le gingembre, le curcuma, la cardamome, la menthe, la sauge, le thym, le carvi, le fenouil, le basilic, l'estragon, l'aneth, le persil ou l'armoise. Le myrcène est connu pour son effet antioxydant, antifongique, antibactérien et sédatif.
• Le limonène (LIM) : reconnaissable à son arôme d'agrumes, le limonène compte parmi les molécules aromatiques essentielles du citron et de l'orange. Ce terpène est fréquemment utilisé dans le secteur de la parfumerie et des cosmétiques. Dans le domaine médical, le limonène aux propriétés anti-inflammatoires, antalgiques, antioxydantes est également connu pour ses vertus antivirales, antidiabétiques et anticancéreuses.
• L'humulène (α-humulène ou α-caryophyllène ou HUM) : ce terpène au goût boisé et épicé est l'un des principaux composés naturels du cannabis. Il est également présent dans la coriandre, le basilic, le houblon, le clou de girofle et le gingembre. L'humulène présenterait des bienfaits pour traiter les allergies et l'asthme. Il serait aussi capable de booster les défenses immunitaires.

Les propriétés des terpènes conjuguées avec celles des cannabinoïdes et des flavonoïdes contenus dans le cannabis produisent un résultat plus important et plus complet. C'est ce qu'on appelle l'effet d'entourage.

Le CBD full spectrum et le CBD broad spectrum vous font profiter de cette synergie. Le CBD full spectrum concentre tous les bienfaits des terpènes, des flavonoïdes et des cannabinoïdes (y compris). Le CBD broad spectrum contient des terpènes, des flavonoïdes et des cannabinoïdes (à l'exclusion du THC).