Συνταγές CBD για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Με την Ημέρα των Ευχαριστιών προ των πυλών, ήρθε η ώρα να σκεφτείτε καινοτόμα μενού για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας. Έχοντας αυτό κατά νου, γιατί να μην ενσωματώσετε ένα μοντέρνο και ευεργετικό συστατικό: την CBD (κανναβιδιόλη) Αυτό το άρθρο θα σας δώσει μερικές ιδέες για συνταγές με CBD για την Ημέρα των Ευχαριστιών, υποσχόμενοι μια μοναδική και αξέχαστη γιορτή.

Τι είναι η CBD

Η CBD είναι μια ένωση που εξάγεται από την κάνναβη. Η χρήση της CBD στη μαγειρική σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τα οφέλη της, ενώ απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας πιάτα. Προσθέτει μια δημιουργική και σύγχρονη πινελιά στο μενού της Ημέρας των Ευχαριστιών.

Τι είναι η Ημέρα των Ευχαριστιών

Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια παραδοσιακή γιορτή που γιορτάζεται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Γιορτάζεται την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου και συνδέεται με ένα μακρύ τετραήμερο Σαββατοκύριακο για τους περισσότερους ανθρώπους, γεγονός που την καθιστάμία από τις πιο ζεστές και οικογενειακές περιόδους του έτους.

Η ημέρα σηματοδοτείται συνήθως από ένα μεγάλο γεύμα με την οικογένεια ή τους φίλους, όπου σερβίρονται παραδοσιακά πιάτα όπως ψητή γαλοπούλα, πουρές πατάτας, σάλτσα cranberry και διάφορες πίτες (κολοκύθας, μήλου, πεκάν).

Προετοιμασίες πριν από το μαγείρεμα

Δείτε πώς πρέπει να προετοιμαστείτε πριν ξεκινήσετε το μενού των Ευχαριστιών:

• Επιλογή και δοσολογία CBD: Η επιλογή του σωστού προϊόντος CBD είναι ζωτικής σημασίας. Επιλέξτε ποιοτικά έλαια CBD ή έγχυμα βούτυρα. Η δοσολογία θα εξαρτηθεί από τη συνταγή και την ευαισθησία των καλεσμένων σας στην CBD.
• Οι συμβουλές μας για το μαγείρεμα με CBD: Η CBD μπορεί να υποβαθμιστεί σε υψηλές θερμοκρασίες. Συνιστάται να την προσθέτετε στο τέλος του μαγειρέματος ή σε πιάτα με ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσετε τις ιδιότητές της.

Ανακαλύψτε τις συνταγές μας για την Ημέρα των Ευχαριστιών με CBD!

Ακολουθούν οι ιδέες μας για τις συνταγές της Ημέρας των Ευχαριστιών για ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια.

Ορεκτικά

Εδώ είναι μια λεπτομερής συνταγή για μια "Φθινοπωρινή σαλάτα με CBD", ιδανική για να συνοδεύσει το γεύμα των Ευχαριστιών σας :

Συστατικά: 1:

• 150 γρ
• 1 μικρή κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
• 1 κόκκινο μήλο, σε λεπτές φέτες
• 50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
• 50 γρ. κατσικίσιο τυρί ή φέτα, θρυμματισμένο
• 30 ml έλαιο CBD
• 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία της κολοκύθας:

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C (400°F).
• Τοποθετήστε τους κύβους κολοκύθας σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
• Ψήστε στο φούρνο για 25-30 λεπτά, μέχρι η κολοκύθα να μαλακώσει και να καραμελώσει ελαφρά. Αφήστε το να κρυώσει.

Για να φτιάξετε τη βινεγκρέτ CBD:

• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το έλαιο CBD, το βαλσάμικο ξύδι και το μέλι.
• Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση. Προσαρμόστε τις αναλογίες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για το καρύκευμα.

Συναρμολόγηση της σαλάτας:

• Σε μια μεγάλη σαλατιέρα, συνδυάστε τα χόρτα ή τη ρόκα, τις φέτες μήλου, τα ψιλοκομμένα καρύδια και το θρυμματισμένο τυρί.
• Προσθέστε το ψημένο κολοκύθι που έχει κρυώσει.
• Λίγο πριν το σερβίρισμα, περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ CBD και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν όλα τα υλικά.

Αυτή η φθινοπωρινή σαλάτα CBD είναι θρεπτική και πλούσια σε γεύση, συνδυάζοντας τη γλυκύτητα της κολοκύθας, το τραγανό των καρυδιών, τη φρεσκάδα των μήλων και τη μοναδική πινελιά του ελαίου CBD.

Τα κύρια πιάτα

"Γαλοπούλα με βούτυρο CBD", μια πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή για το γεύμα των Ευχαριστιών σας :

Συστατικά:

• 1 ολόκληρη γαλοπούλα (περίπου 5 κιλά)
• 200 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
• 30 ml έλαιο CBD
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση
• 2 κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
• 4 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες

Για να φτιάξετε το βούτυρο CBD :

• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με το έλαιο CBD, το θυμάρι, το φασκόμηλο και το δεντρολίβανο.
• Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση.

Προετοιμάζοντας τη γαλοπούλα :

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C (350°F).
• Καθαρίστε τη γαλοπούλα αφαιρώντας τα εντόσθια και ξεπλένοντας την κάτω από κρύο νερό- στεγνώστε την με χαρτί κουζίνας.
• Αλατοπιπερώνετε το εσωτερικό της γαλοπούλας. Γεμίστε την κοιλότητα με τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
• Απλώστε το μεγαλύτερο μέρος του βουτύρου CBD κάτω από το δέρμα της γαλοπούλας, με έμφαση στο στήθος και τους μηρούς. Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο βούτυρο για να καλύψετε το εξωτερικό της γαλοπούλας.
• Τοποθετήστε τη γαλοπούλα σε ένα μεγάλο ταψί ψησίματος, με το στήθος προς τα πάνω. Αν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε μια σχάρα στο σκεύος, ώστε η γαλοπούλα να μην ακουμπάει απευθείας στον πάτο.

Μαγείρεμα :

• Τοποθετήστε τη γαλοπούλα στον προθερμασμένο φούρνο. Περιχύνετε κάθε 30 λεπτά με τους χυμούς της.
• Το μαγείρεμα θα διαρκέσει περίπου 3 έως 4 ώρες, αλλά ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το βάρος της γαλοπούλας σας. Η γαλοπούλα είναι έτοιμη όταν η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 75°C (165°F) στην άρθρωση των μηρών.
• Εάν διαπιστώσετε ότι η πέτσα ροδίζει πολύ γρήγορα, καλύψτε τη γαλοπούλα με αλουμινόχαρτο.

Ξεκούραση και σερβίρισμα :

• Αφού ψηθεί, βγάλτε τη γαλοπούλα από το φούρνο και αφήστε την να ξεκουραστεί για 20 έως 30 λεπτά πριν τη σφάξετε. Αυτό επιτρέπει στους χυμούς να αναδιανεμηθούν, κάνοντας το κρέας πιο ζουμερό και πιο εύκολο στο σκάλισμα.
• Σερβίρετε τη γαλοπούλα σας με τα συνοδευτικά της επιλογής σας.

Επιδόρπια

Ακολουθεί μια συνταγή για μια νόστιμη "CBD Apple Pie" που θα προσθέσει μια πρωτότυπη πινελιά στο μενού των Ευχαριστιών σας :

Συστατικά: 1:

• 1 φύλλο σφολιάτας ή σφολιάτας (έτοιμο ή σπιτικό)
• 4 έως 5 μήλα, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια και κομμένα σε λεπτές φέτες
• 50 γρ. καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 30 ml έλαιο CBD
• 1 κρόκο αυγού για χρύσωμα (προαιρετικά)

Προετοιμασία της γέμισης:

• Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
• Προσθέστε τις φέτες μήλου, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Μαγειρέψτε μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν ελαφρώς (περίπου 5-7 λεπτά).
• Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε τα να κρυώσουν. Μόλις ζεσταθούν, ανακατέψτε απαλά με το έλαιο CBD.

Συναρμολόγηση της τάρτας:

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 190°C (375°F).
• Ανοίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα τάρτας και τρυπήστε τη βάση με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει.
• Απλώστε τα κρύα μήλα και το χυμό τους πάνω στη βάση της τάρτας.

Μαγείρεμα :

• Εάν χρησιμοποιείτε κρόκο αυγού για το χρύσωμα, αλείψτε τις άκρες της τάρτας με ένα πινέλο.
• Βάλτε την τάρτα στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά ή μέχρι η ζύμη να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανή.
• Αφήστε την τάρτα να κρυώσει ελαφρώς πριν τη σερβίρετε.

Αυτή η μηλόπιτα CBD συνδυάζει την παραδοσιακή μηλόπιτα με μια σύγχρονη πινελιά που παρέχεται από το έλαιο CBD. Η κανέλα και το μοσχοκάρυδο συμπληρώνουν τις γεύσεις μήλου, δημιουργώντας το τέλειο φινίρισμα στο γεύμα των Ευχαριστιών.

Απολαύστε την και ευτυχισμένη Ημέρα των Ευχαριστιών!