ISO-THC: ¿qué es el isotetrahidrocannabinol?
Uno de los muchos cannabinoides que han aparecido en los últimos años es el ISO-THC (o isotetrahidrocannabinol), que...
¿Cómo hacer su propia mantequilla de CBD o mantequilla de Marrakech?
Publicado el: 19/02/2021 Escrito por Camille Defacque Contenido
- El aceite de CBD, un ingrediente esencial
- Receta de mantequilla de CBD casera
- <picture><source type="image/webp" media="(min-width: 1280px)" height="150" width="150" srcset="/img-ngen-g-708/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 1x, /img-ngen-g-1062/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 1.5x, /img-ngen-g-1416/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 2x, /img-ngen-g-2124/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 3x"><source type="image/jpg" media="(min-width: 1280px)" height="150" width="150" srcset="/img-ngen-g-708/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.jpg 1x, /img-ngen-g-1062/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.jpg 1.5x, /img-ngen-g-1416/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.jpg 2x, /img-ngen-g-2124/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.jpg 3x" media="(min-width: 1280px)"><source type="image/webp" media="(min-width: 1080px)" height="150" width="150" srcset="/img-ngen-g-680/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 1x, /img-ngen-g-1020/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 1.5x, /img-ngen-g-1360/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 2x, /img-ngen-g-2040/img/blog/2021/02/brownie-au-cbd.webp 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Mantequilla de CBD (o mantequilla de Marrakech) se invita a sí mismo en la cocina para deleite de los consumidores de cannabidiol. Si no tienes una a mano, ¡aquí tienes la receta para hacer la tuya!
El aceite de CBD, un ingrediente esencial
El aceite de CBD es apreciado por su versatilidad. Puedes tomarlo por vía sublingual o simplemente añadirlo a diversas preparaciones culinarias para disfrutar de sus beneficios.
Este ingrediente, con sus múltiples virtudes, le permitirá crear su propia mantequilla CBD en unos instantes. También conocida como "mantequilla de Marrakech", se puede untar en el pan o incorporar a otras recetas, igual que la mantequilla tradicional. Al final de este artículo, ¡descubre cómo preparar un brownie de mantequilla de CBD!
Receta de mantequilla de CBD casera
Lista de ingredientes
Preparar tu propia mantequilla de CBD lleva varias horas, ya que tendrás que optar por un método de cocción especialmente lento. El objetivo es que la mantequilla se impregne perfectamente con el aceite de CBD, sin quemar ni degradar el cannabidiol. Como recordatorio, el CBD empieza a quemarse por encima de 175°C. Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás para preparar tu mantequilla Marrakech:
- 1 litro de agua
- 15 ml deaceite de CBD natural
- 500 g de mantequilla blanda
Es bueno saberlo: dependiendo de tus hábitos y necesidades, puedes optar por más o menos aceite de CBD. Sin embargo, te recomendamos que no superes los 20 ml.
Pasos para preparar mantequilla de CBD
Basta con unos pocos pasos para preparar una deliciosa y equilibrada mantequilla de Marrakech:
- Dividir la mantequilla blanda en varios trozos pequeños.
- Verter los trozos de mantequilla blanda en un cazo con agua y poner a fuego lento.
- Añade aceite de CBD natural.
- Calentar la mezcla y dejarla en infusión durante 3 o 4 horas. Remover regularmente hasta que empiece a hervir lentamente.
- Cuando el agua esté hirviendo y la mezcla bien mantecada, se retira la sartén del fuego y se deja enfriar unos minutos.
- Transfiera la mezcla a un recipiente hermético y guárdela en el frigorífico hasta que se endurezca.
Una vez que tu mantequilla de CBD esté lista para usar, puedes añadirla a una gran variedad de recetas dulces y saladas, ¡e incluso probarla en tostadas! Sin embargo, asegúrate de advertir a tus invitados antes de dejarles probar cualquier plato o postre a base de cannabidiol.
Una de las recetas dulces que realmente debes probar es el brownie de CBD, ¡que será una auténtica delicia para tus papilas gustativas!
Lista de ingredientes
- 250 g de chocolate para hornear
- 150 g de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 60 g de harina común
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla blanda
- 50 g de mantequilla de CBD preparada de antemano
- 1 pizca de sal
Preparación del brownie de mantequilla CBD
- Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).
- Cortar el chocolate en varios cuadrados antes de fundirlos con la mantequilla blanda en un cazo.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
- Cuando el chocolate se haya derretido, añade tu mantequilla CBD casera a la mezcla y remueve.
- Verter la mezcla en un molde alto y hornear durante un cuarto de hora a 180°C.
Una vez que el brownie de mantequilla CBD se haya enfriado, puedes disfrutarlo solo... o con amigos. ¡Disfruta de tu comida!
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