CBD-reseptit kiitospäiväksi

Kun kiitospäivä on aivan nurkan takana, on aika miettiä innovatiivisia ruokalistoja, joilla voit yllättää ja ilahduttaa vieraasi. Tätä silmällä pitäen, miksi et sisällyttäisi trendikästä ja hyödyllistä ainesosaa: CBD:tä (kannabidiolia)? Tämä artikkeli antaa sinulle ideoita CBD-resepteistä kiitospäiväksi, mikä lupaa ainutlaatuisen ja ikimuistoisen juhlan.

Mitä CBD on?

CBD on hampusta uutettu yhdiste. Käyttämällä CBD:tä ruoanlaitossa voit nauttia sen hyödyistä samalla, kun nautit suosikkiruokasi. Se tuo luovan ja nykyaikaisen lisän kiitospäivän ruokalistaan.

Mikä on kiitospäivä?

Kiitospäivä on perinteinen juhlapäivä, jota vietetään pääasiassa Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Sitä vietetään marraskuun neljäntenä torstaina, ja siihen liittyy useimmille ihmisille pitkä nelipäiväinen viikonloppu, mikä tekee siitäyhden vuoden lämpimimmistä ja perhekeskeisimmistä ajoista.

Päivää juhlistetaan yleensä suurella aterialla perheen tai ystävien kanssa, jossa tarjoillaan perinteisiä ruokia, kuten paistettua kalkkunaa, perunamuusia, karpalokastiketta ja erilaisia piirakoita (kurpitsa-, omena- ja pekaanipähkinäpiirakoita).

Valmistelut ennen ruoanlaittoa

Näin valmistaudut ennen kuin aloitat kiitospäivän ruokalistan valmistamisen:

• CBD:n valinta ja annostelu: Oikean CBD-tuotteen valinta on ratkaisevan tärkeää. Valitse laadukkaat CBD-öljyt tai infusoidut voiteet. Annostus riippuu reseptistä ja vieraidesi herkkyydestä CBD:lle.
• Neuvomme CBD:n kanssa ruoanlaittoa varten: CBD voi hajota korkeissa lämpötiloissa. On suositeltavaa lisätä sitä ruoanvalmistuksen lopussa tai lämpötilavalvotuissa ruokalajeissa, jotta sen ominaisuudet säilyvät.

Tutustu kiitospäivän resepteihimme, joissa on CBD:tä!

Tässä ovat kiitospäivän resepti-ideamme alku- ja pääruokiin sekä jälkiruokiin.

Alkuruuat

Tässä on yksityiskohtainen resepti "Syyssalaatti CBD:llä", joka sopii täydellisesti kiitospäivän aterian seuraksi :

Ainesosat: CBD-juustoa, joka on valmistettu CBD-juustoa sisältävästä salaatista:

• 150 g vihreää vihannesta tai rucolaa
• 1 pieni pähkinäkurpitsa, kuorittu ja kuutioitu
• 1 punainen omena, ohuiksi viipaleiksi leikattu
• 50 g saksanpähkinöitä, karkeasti hienonnettu
• 50 g vuohenjuustoa tai fetajuustoa, murennettuna
• 30 ml CBD-öljyä
• 2 rkl balsamiviinietikkaa
• 1 rkl hunajaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kurpitsan valmistelu:

• Kuumenna uuni 200 °C:seen (400 °F).
• Asettele pähkinäkurpitsakuutiot leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Paahda uunissa 25-30 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää ja kevyesti karamellisoitunutta. Anna jäähtyä.

Tee CBD-vinaigrette:

• Sekoita pienessä kulhossa CBD-öljy, balsamiviinietikka ja hunaja.
• Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Säädä mittasuhteet maustesi mukaan.

Kokoa salaatti:

• Yhdistä isossa salaattikulhossa vauvanvihannekset tai rucola, omenaviipaleet, hienonnetut saksanpähkinät ja murennettu juusto.
• Lisää jäähtynyt paahdettu kurpitsa.
• Lorauta CBD-kastiketta salaatin päälle juuri ennen tarjoilua ja sekoita kevyesti, jotta kaikki ainekset peittyvät.

Tämä syksyinen CBD-salaatti on sekä ravitsevaa että runsasmausteista, sillä siinä yhdistyvät kurpitsan makeus, saksanpähkinöiden rapeus, omenoiden raikkaus ja CBD-öljyn ainutlaatuinen vaikutus.

Pääruoat

"Kalkkuna CBD-voilla", omaperäinen ja herkullinen resepti kiitospäivän aterialle :

Ingredients:

• 1 kokonainen kalkkuna (noin 5 kg)
• 200 g pehmeää voita
• 30 ml CBD-öljyä
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta timjamia
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta salviaa
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta rosmariinia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 2 sipulia, kuorittu ja neljäsosaan leikattu
• 4 valkosipulinkynttä, kuorittu

CBD-voin valmistaminen :

• Sekoita kulhossa pehmeä voi ja CBD-öljy, timjami, salvia ja rosmariini.
• Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kalkkunan valmistelu :

• Kuumenna uuni 175 °C:een (350 °F).
• Puhdista kalkkuna poistamalla sisälmykset ja huuhtelemalla se kylmän veden alla; taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä.
• Mausta kalkkunan sisäpuoli suolalla ja pippurilla. Täytä ontelo sipulilla ja valkosipulilla.
• Levitä suurin osa CBD-voista kalkkunan nahan alle keskittyen rintoihin ja reisiin. Käytä loput voista kalkkunan ulkopinnan päällystämiseen.
• Aseta kalkkuna suureen paistovuokaan rinta ylöspäin. Jos mahdollista, käytä vuoassa ritilää, jotta kalkkuna ei lepää suoraan pohjalla.

Ruoanlaitto :

• Aseta kalkkuna esilämmitettyyn uuniin. Valele 30 minuutin välein omilla mehuillaan.
• Kypsennyksen pitäisi kestää noin 3-4 tuntia, mutta tarkka aika riippuu kalkkunan painosta. Kalkkuna on kypsennetty, kun sisälämpötila on 75 °C (165 °F) reisiluun kohdalla.
• Jos huomaat, että kalkkunan nahka ruskistuu liian nopeasti, peitä kalkkuna alumiinifoliolla.

Lepo ja tarjoilu :

• Kun kalkkuna on kypsennetty, poista se uunista ja anna sen levätä 20-30 minuuttia ennen leikkaamista. Näin mehut pääsevät jakautumaan uudelleen, jolloin lihasta tulee mehukkaampaa ja se on helpompi leikata.
• Tarjoile kalkkuna valitsemiesi lisukkeiden kanssa.

Jälkiruoat

Tässä on herkullisen "CBD-omenapiirakan" resepti, joka tuo kiitospäivän ruokalistaan omaperäisen lisän:

Ingredients:

• 1 murotaikina tai lehtitaikina (valmis tai itse tehty)
• 4-5 omenaa, kuorittu, kuoret poistettu ja leikattu ohuiksi viipaleiksi
• 50 g ruskeaa sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 ripaus muskottipähkinää
• 2 rkl voita
• 30 ml CBD-öljyä
• 1 munankeltuainen kullattavaksi (valinnainen)

Täytteen valmistaminen:

• Sulata voi suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
• Lisää omenaviipaleet, ruskea sokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Kypsennä, kunnes omenat ovat hieman pehmenneet (noin 5-7 minuuttia).
• Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä. Kun ne ovat lämpimiä, sekoita ne varovasti CBD-öljyn kanssa.

Kokoa torttu:

• Kuumenna uuni 190 °C:seen (375 °F).
• Kauli taikina torttuvuokaan ja pistele pohjaa haarukalla, jotta se ei paisuisi.
• Levitä jäähtyneet omenat ja niiden mehu piirakkapohjan päälle.

Ruoanlaitto :

• Jos käytät munankeltuaista kullattavaksi, sivele sitä piirakan reunoille.
• Laita torttu uuniin noin 30-40 minuutiksi tai kunnes taikina on kullanruskeaa ja rapeaa.
• Anna tortun jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Tässä CBD-omenapiirakassa yhdistyvät perinteinen omenapiirakka ja CBD-öljyn tarjoama moderni twisti. Kaneli ja muskottipähkinä täydentävät omenan makua ja luovat täydellisen lopputuloksen kiitospäivän aterialle.

Nauti ja hyvää kiitospäivää!