CBD in cucina: le nostre ricette con gli oli culinari di CBD

La popolarità del CBD è in aumento. Ci sono molti prodotti legali a base di cannabis sul mercato. Infusi al CBD, tè al CBD, dolci al CBD... non sappiamo più che pesci pigliare!

Questa molecola derivata dai fiori di cannabis sativa ha lasciato il segno in pochi anni. Tanto che bar e ristoranti che preparano piatti a base di CBD stanno riscuotendo un grande successo in Europa.

Il CBD può essere utilizzato anche in cucina. Sebbene sia stato concepito principalmente per rilassarvi, può anche essere utilizzato come ingrediente nelle vostre ricette, grazie al gusto caratteristico e distintivo della canapa. E può essere il vostro migliore alleato quando si tratta di preparare piatti e dessert deliziosi, grazie agli oli culinari di CBD ! Sì, la canapa non è solo biscotti e torte spaziali.

Ma avete mai sentito parlare degli oli da cucina al CBD? Questo prodotto innovativo, 100% biologico, vi conquisterà sicuramente e conquisterà i vostri armadietti.

Usi, piatti culinari a base di olio di CBD... Ecco le nostre migliori ricette per cucinare deliziosi piatti a base di CBD.

CBD, l'ingrediente protagonista dei vostri piatti pronti.

Chi l'avrebbe mai detto? Il CBD è un ingrediente fondamentale per moltissime ricette! E ciò che è ancora meglio è che si possono preparare piatti deliziosi utilizzando il cannabidiolo.

Il CBD trova posto in cucina per una serie di motivi. In primo luogo, permette di gustare il CBD senza il sapore della canapa originale. Un sapore piuttosto erbaceo e pronunciato che non piace a tutti. Soprattutto per chi non è abituato al CBD. In secondo luogo, rende più facile l'assimilazione dei cannabinoidi. Mescolato con una sostanza grassa, il CBD può essere assimilato il più rapidamente possibile... e più a lungo.

Ma soprattutto, la canapa stessa è un ingrediente d'elezione per creare ricette dai sapori originali che sorprenderanno i vostri ospiti. Provatela e la adotterete rapidamente. Eppure è un prodotto indispensabile, per non dire una star in cucina.

Avete sentito parlare di "Cooked with Cannabis", un programma di cucina in cui la cannabis è l'ingrediente principale di ogni ricetta. Gli chef devono essere originali per creare piatti con la cannabis. Cucinare con il CBD è un modo per godere delle proprietà calmanti e rilassanti del CBD senza gli effetti psicotropi. Ma non è tutto! Assaporare la canapa significa approfittare di tutti i suoi nutrienti e acidi grassi essenziali. Tutti grandi benefici per la vostra salute fisica e mentale!

Come si cucina con il CBD?

Volete cucinare con il CBD? Probabilmente vi state chiedendo quali prodotti usare e come? Esistono diverse opzioni per preparare piatti salati e dessert con il CBD.

Il CBD è liposolubile. Può essere facilmente incorporato nei piatti fatti in casa, a patto che sia incorporato in una sostanza grassa. Può essere facilmente incorporato in salse, condimenti e persino marinate.

Potete utilizzare i fiori di CBD per arricchire le vostre ricette. A seconda del loro sapore dolce o terroso, possono essere utilizzati in un'infinità di dolci, frullati, dessert e piatti salati. I fiori di CBD aggiungeranno sapore a tutti i vostri piatti.

I classici oli di CBD al gusto di canapa, come i fiori, possono essere utilizzati in tutti i tipi di ricette. È possibile creare una sinergia di gusto tra il sapore forte dell'olio di canapa e le frittate, i dessert, le salse, ecc.

Un altro prodotto che vi permetterà di creare infinite ricette: i concentrati di CBD. Come i fiori di CBD e gli oli di CBD, possono essere incorporati in tutte le vostre preparazioni più raffinate... con il potere aggiunto del CBD. Potete cospargere i cristalli di cannabidiolo sulle vostre torte per migliorarne la consistenza o metterli nel caffè.

Per chi preferisce la via più semplice, gli oli da cucina aromatizzati al CBD possono essere aggiunti a tutti i tipi di ricette grazie al loro contenuto di CBD dell'1%. Facile da usare, con un dosaggio chiaro e preciso, cucinare sarà un gioco da ragazzi. La nostra ampia selezione di olio di canapa biologico culinario troverà posto in tutti i tipi di ricette. Ecco i nostri consigli per cucinare con questi oli.

Privi di THC, non creano dipendenza e non hanno effetti psicotropi. Prodotti da agricoltura biologica e 100% made in France, gli oli culinari BD diventeranno rapidamente parte della vostra routine culinaria.

Le nostre idee di ricette con l'olio di CBD biologico culinario

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Il CBD può essere facilmente incorporato in tutti i tipi di ricette: antipasti al CBD, bevande al CBD, dessert al CBD... la cannabis legale offre molte possibilità. Con gli oli culinari di CBD biologico, potete preparare piatti deliziosi che non solo sorprenderanno i vostri ospiti, ma forniranno anche un sollievo duraturo.

Scoprite la nostra gamma di ricette facili e veloci con l'olio di canapa aromatizzato.

Ingresso al CBD

Il CBD darà un tocco originale ai vostri antipasti.

Vinaigrette balsamica CBD :

Con questa ricetta si ottiene un'eccellente vinaigrette che può essere utilizzata come marinata per la carne o per condire le verdure al vapore. Per questa ricetta è essenziale l'olio culinario di cbd con erbe di Provenza o rosmarino.

Ingredienti:

• ¾ di tazza di olio di CBD culinario herbes de Provence o rosmarino Rest in Tizz
• ¾ di tazza di aceto balsamico
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato
• ½ cucchiaino di origano secco
• 2 cucchiaini di senape
• Sale e pepe

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare. Utilizzare su insalate o verdure al vapore.

Aperitivo al CBD

I piatti preferiti per l'aperitivo possono essere cucinati con il CBD per aggiungere un sapore originale e aiutare a rilassarsi. Scoprite il guacamole al CBD, che può essere utilizzato sia come aperitivo che per accompagnare i vostri piatti.

Guacamole al CBD

• 3 avocado di media maturazione, tagliati a metà
• 1 cucchiaio di olio di CBD culinario al limone
• 1 cucchiaio di olio di CBD culinario con coriandolo
• ½ cucchiaino di cumino
• ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna macinato
• ½ cipolla tritata
• 2 pomodori piccoli, privati dei semi e tagliati a cubetti
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• ½ peperone jalapeno, tritato

Schiacciare l'avocado con una forchetta. Aggiungere il sale, il cumino, il pepe di Caienna, il coriandolo, l'aglio, le cipolle, lo jalapeno, i pomodori e versare gli oli di limone e coriandolo. Mescolare bene.

Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare il guacamole per 2 ore prima di servirlo.

Hummus con CBD

Un altro must dell'aperitivo direttamente dal Libano, l'hummus CBD. Un piatto sano, nutriente e vegano che piacerà a tutti. Prendete il vostro olio di CBD culinario al limone.

• ¼ di tazza di succo di limone
• 400 grammi di ceci, sciacquati e scolati
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di Tahini (crema di sesamo)
• ¼ di spezie: peperoncino dolce, sesamo
• ¼ di tazza di cumino macinato
• 2 cucchiai di acqua
• ¼ di tazza di olio di CBD culinario di limone medio

Frullare la tahini e il succo di limone in un frullatore per 30 secondi a bassa velocità.

Aggiungere i ceci al composto, insieme all'aglio sbucciato, al cumino e all'olio di CBD al limone con acqua.

Sbattere gli ingredienti a velocità media o alta per un minuto. Se la consistenza è troppo densa per i vostri gusti, aggiungete altra acqua. Versare in una ciotola. Aggiungere un po' di olio di CBD al limone e cospargere di paprika per guarnire.

Pasta con salsa al pesto CBD e pollo piccante

 La salsa al CBD è un must per mangiare la pasta e si sposa perfettamente con il nostro olio di canapa biologico al basilico.

Ingredienti:

• 60 grammi di foglie di spinaci baby
• 70 grammi di pomodori ciliegini
• 20 grammi di basilico fresco
• 12 grammi di prezzemolo
• 1 cucchiaio di pinoli
• 2 cucchiaini di succo di limone
• 40 grammi di parmigiano grattugiato
• 3 cucchiaini di olio di CBD culinario Rest in Tizz con basilico
• 1 pizzico di sale e pepe
• 250 grammi di pasta
• 2 cucchiai di burro
• 350 grammi di petto di pollo, tagliato a pezzi
• 450 grammi di asparagi, tagliati a pezzi 1 cucchiaino di paprica
• 1 cucchiaino di pepe di Caienna

Sciacquare gli spinaci, metterli nel robot da cucina con il basilico, il prezzemolo, i pomodorini, i pinoli, il succo di limone, l'aglio e 2 cucchiaini di olio CBD al basilico.

Mettere il composto in una ciotola. Coprire e conservare in un luogo fresco.

Portare la pasta a ebollizione. In una casseruola, scaldare il burro e 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio, finché il burro non si è sciolto.

Preparare una miscela di pepe di Caienna, sale e pepe nero per marinare i pezzi di pollo. Mettere il pollo in una padella riscaldata con il succo di limone e cuocere. Quando il pollo è cotto, aggiungere gli spaghetti e gli asparagi alla padella. Cuocere brevemente.

Aggiungere il pesto. Tagliare in due i restanti pomodorini. Aggiungere il parmigiano e le foglie di basilico fresco.

Dolci con cbd

Gli oli CBD culinari di limone, menta e arancia sono l'aggiunta perfetta ai vostri dessert.

Gelato al cioccolato alla menta fatto in casa con avocado e CBD

L'abbinamento cioccolato e menta è collaudato! La menta esalta tutta l'amarezza del cacao. Per questa ricetta è necessario l'olio culinario di CBD con menta. Può essere preparata con o senza gelatiera.

Ingredienti:

• 2 avocado maturi, sbucciati e tagliati a cubetti
• 2 lattine da 400 ml di latte di cocco intero raffreddato e 100 ml di latte
• 15 ml di estratto di menta piperita
• 1 manciata di menta fresca
• 155 ml di sciroppo di riso
• 220 grammi di cioccolato fondente non zuccherato
• 30 ml di olio CBD alla menta culinaria Rest in Tizz

Preparazione del gelato :

Mettere l'avocado nel frullatore. Versare il latte di cocco, le foglie di menta fresca, l'olio di cbd alla menta piperita e lo sciroppo di riso. Versare il latte di cocco, le foglie di menta fresca, l'estratto di menta piperita e lo sciroppo di riso. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Prendere la gelatiera. Versare il composto e seguire le istruzioni della macchina. Aggiungere il cioccolato solo alla fine.

Se non si dispone di una gelatiera, versare il composto in un contenitore congelabile e raffreddare per 4 ore, mescolando ogni 30 minuti con un cucchiaio di legno.

Cuocere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere 30 ml di olio di menta culinaria cbd mentre si scioglie. Per una maggiore dolcezza, aggiungere un po' di essenza di vaniglia, se si desidera. Una volta che tutto è omogeneo e sciolto, versare gradualmente il cioccolato nel composto durante gli ultimi minuti di mescolamento.

Dopo aver mescolato e congelato, versare il gelato CBD alla menta e al cioccolato in una vaschetta da freezer.