CBD na cozinha: as nossas receitas com óleos culinários de CBD

A popularidade do CBD está a disparar. Existem muitos produtos legais de canábis no mercado. infusões de CBD, chás de CBD, rebuçados de CBD... não sabemos para onde nos virar!

Esta molécula derivada das flores de canábis Sativa impôs-se em poucos anos. De tal forma que os bares e restaurantes que preparam pratos à base de CBD estão a ter um grande sucesso na Europa.

Adivinhou: o CBD também está a aparecer na cozinha. Porque, apesar de ter como objetivo principal o relaxamento, também pode ser utilizado como ingrediente nas suas receitas, graças ao sabor caraterístico e inconfundível do cânhamo. E pode ser o seu melhor aliado na preparação de deliciosos pratos e sobremesas, graças aos óleos culinários de CBD ! Sim, não nos limitamos a fazer bolachas e bolos espaciais.

Mas já ouviu falar dos óleos culinários com CBD? Este produto inovador, 100% biológico, vai conquistá-lo e apoderar-se dos seus armários.

Utilizações, pratos à base de óleo culinário de CBD... Eis as nossas melhores receitas de pratos deliciosos à base de CBD.

CBD, o ingrediente principal dos seus pratos.

Quem diria? O CBD é o protagonista de uma série de receitas! E o que é ainda melhor é que pode preparar você mesmo deliciosos pratos à base de canabidiol.

O CBD tem o seu lugar na cozinha por várias razões. Em primeiro lugar, pode desfrutar do CBD sem o sabor do cânhamo original. Um sabor bastante herbáceo e pronunciado que não agrada a todos. Especialmente para quem não está habituado ao CBD. Em segundo lugar, facilita a assimilação dos canabinóides. Misturado com uma substância gordurosa, o CBD é absorvido o mais rapidamente possível... e de forma duradoura também.

Mas acima de tudo, o cânhamo é um ingrediente de eleição para criar receitas com sabores originais que irão surpreender os seus convidados. Experimente e rapidamente o adoptará. E, no entanto, é um produto incontornável, para não dizer uma estrela na cozinha.

Já ouviu falar de "Cooked with Cannabis", um programa de culinária em que a canábis é o ingrediente principal de cada receita? Cozinhado com CBD é uma forma de desfrutar das propriedades calmantes e relaxantes do CBD sem os efeitos psicotrópicos. Mas isso não é tudo! Desfrutar do cânhamo significa tirar partido de todos os seus nutrientes e ácidos gordos essenciais. Tudo grandes benefícios para a sua saúde física e mental!

Como é que se cozinha com CBD?

Quer cozinhar com CBD? Provavelmente está a perguntar-se que produtos utilizar e como? Existem várias opções para preparar pratos salgados e sobremesas com CBD.

O CBD é solúvel em gordura. Pode ser facilmente incorporado nos seus pratos caseiros, desde que seja incorporado numa substância gordurosa. Pode ser facilmente incorporado em molhos, temperos e até marinadas.

Pode utilizar flores de CBD para adicionar às suas receitas. Consoante o seu sabor doce ou terroso, podem ser incorporadas num número infinito de pastelaria, batidos, sobremesas ou pratos salgados. As flores de CBD darão sabor a todos os seus pratos.

Os óleos clássicos de CBD com sabor a cânhamo, como as flores, podem ser utilizados em todo o tipo de receitas. Pode criar uma sinergia de sabores entre o sabor forte do óleo de cânhamo e as suas omeletas, sobremesas, molhos, etc

Outro produto que lhe permitirá criar receitas sem fim: os concentrados de CBD. Tal como as flores de cbd e os óleos de cbd, também eles podem ser incorporados em todas as suas melhores preparações... com o poder adicional do CBD. Pode polvilhar os seus cristais de canabidiol nos seus bolos para melhorar a sua textura ou colocá-los no seu café.

Para os que preferem a simplicidade, os óleos de cozinha aromatizados com CBD podem ser adicionados a todos os tipos de receitas com o seu teor de 1% de CBD. Fáceis de utilizar e com uma dosagem clara e precisa, cozinhar será uma brincadeira de crianças. A nossa vasta seleção de óleo de cânhamo culinário orgânico encontrará o seu lugar em todos os tipos de receitas. Eis os nossos principais conselhos para cozinhar com estes óleos.

Sem THC, não causam dependência e não têm efeitos psicotrópicos. Produzidos organicamente e 100% fabricados em França, os óleos culinários BD farão rapidamente parte da sua rotina culinária.

As nossas ideias de receitas com óleo CBD culinário biológico

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Adicionar ao cesto

O CBD é facilmente incorporado em todos os tipos de receitas: entradas de CBD, bebidas de CBD, sobremesas de CBD... a canábis legal oferece-lhe muitas possibilidades. Com os óleos culinários orgânicos CBD, pode preparar pratos deliciosos que não só surpreenderão os seus convidados, como também lhe darão uma paz de espírito duradoura.

Descubra as nossas várias receitas rápidas e fáceis com óleo de cânhamo culinário aromatizado.

Entrada de CBD

O CBD dará um toque original às suas entradas.

Vinagrete balsâmico com CBD :

Esta receita faz um excelente molho que pode ser usado como marinada para carne ou para temperar legumes cozidos a vapor. Para esta receita, o óleo culinário de ervas de Provence ou de alecrim é essencial.

Ingredientes:

• ¾ chávena de óleo de CBD culinário herbes de Provence ou de alecrim Rest in Tizz
• ¾ de chávena de vinagre balsâmico
• 1 dente de alho, esmagado
• ½ colher de chá de orégãos secos
• 2 colheres de chá de mostarda
• Sal e pimenta

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture. Utilizar em saladas ou legumes cozidos a vapor.

Aperitivo com CBD

Os aperitivos favoritos podem ser cozinhados com CBD para dar um sabor original e ajudá-lo a relaxar. Descubra o guacamole CBD, que pode ser utilizado como aperitivo ou para acompanhar os seus pratos.

Guacamole CBD

• 3 abacates meio maduros, cortados ao meio
• 1 colher de sopa de óleo de CBD de limão culinário
• 1 colher de sopa de óleo CBD culinário de coentros
• ½ colher de chá de cominhos
• ¼ de colher de chá de pimenta de caiena moída
• ½ cebola picada
• 2 tomates pequenos, sem sementes e cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• ½ pimenta jalapeño, picada

Esmagar os abacates com um garfo. Adicione o sal, os cominhos, a pimenta de caiena, os coentros, o alho, a cebola, o jalapeño, os tomates e deite os óleos de cbd de limão e de coentros. Mexa para combinar.

Cubra a tigela com película aderente e deixe o guacamole repousar durante 2 horas antes de o servir.

Húmus de CBD

Outro aperitivo obrigatório vindo diretamente do Líbano, o húmus CBD. Um prato saudável, nutritivo e vegan que irá certamente agradar a todos. Arranje um pouco de óleo CBD de limão culinário.

• ¼ de chávena de sumo de limão
• 400 gramas de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de Tahini (creme de sésamo)
• ¼ de chávena de especiarias: malagueta doce, sementes de sésamo
• ¼ de chávena de cominhos moídos
• 2 colheres de sopa de água
• ¼ chávena de óleo de CBD culinário de limão médio

Misture o tahini e o sumo de limão num liquidificador durante 30 segundos em velocidade baixa.

Adicione o grão-de-bico à mistura, juntamente com o alho descascado, os cominhos e o óleo CBD de limão e a água

Bata os ingredientes em velocidade média ou alta durante um minuto. Se a textura for demasiado espessa para o seu gosto, adicione mais água. Verter para uma tigela. Adicione um pouco de óleo CBD culinário de limão e polvilhe com paprica para decorar.

Massa com molho pesto CBD e frango picante

o molho CBD é obrigatório para comer massa que também combina perfeitamente com o nosso óleo de cânhamo orgânico com manjericão.

Ingredientes:

• 60 gramas de folhas de espinafres para bebé
• 70 gramas de tomate cereja
• 20 gramas de manjericão fresco
• 12 gramas de salsa
• 1 colher de sopa de pinhões
• 2 colheres de chá de sumo de limão
• 40 g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de chá de óleo Culinary CBD com manjericão Rest in Tizz
• 1 pitada de sal e pimenta
• 250 gramas de massa
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 350 g de peito de frango, cortado em pedaços
• 450 g de espargos, cortados em pedaços 1 colher de chá de paprika
• 1 colher de chá de pimenta de caiena

Lave os espinafres e coloque-os no seu processador de alimentos com o manjericão, a salsa, os tomates cereja, os pinhões, o sumo de limão, o alho e 2 colheres de chá de óleo de CBD de manjericão.

Coloque a mistura numa tigela. Cubra e mantenha num local fresco.

Coza a massa. Numa panela, aqueça a manteiga e 2 colheres de sopa de azeite em lume médio até a manteiga derreter.

Prepare uma mistura de pimenta de caiena, sal e pimenta preta para marinar os pedaços de frango. Coloque o frango numa frigideira aquecida com sumo de limão e deixe cozinhar. Quando o frango estiver cozinhado, adicione a massa e os espargos à frigideira. Cozinhe brevemente.

Adicione o pesto. Corte os restantes tomates-cereja em 2. Adicione um pouco de parmesão e folhas de manjericão fresco.

Sobremesas com CBD

Os óleos culinários de CBD de limão, menta e laranja são o complemento perfeito para as suas sobremesas.

Gelado caseiro de chocolate e menta com abacate e CBD

A combinação de chocolate e menta está bem provada! A menta realça todo o amargor do cacau. Para esta receita, vai precisar de óleo culinário CBD com menta. Pode ser preparada com ou sem uma máquina de gelados.

Ingredientes:

• 2 abacates maduros, descascados e cortados em cubos
• 2 latas de 400 ml de leite de coco inteiro refrigerado e 100 ml de leite
• 15 ml de extrato de hortelã-pimenta
• 1 mão-cheia de hortelã fresca
• 155 ml de xarope de arroz
• 220 gramas de chocolate preto sem açúcar
• 30 ml de óleo de CBD culinário de menta Rest in Tizz

Preparar o gelado:

Coloque os abacates no liquidificador. Deite o leite de coco, as folhas de hortelã fresca, o óleo de hortelã culinário CBD e o xarope de arroz. Deite o leite de coco, as folhas de hortelã fresca, o extrato de hortelã-pimenta e o xarope de arroz. Misturar até ficar homogéneo. Pegue na máquina de gelados. Deite a mistura e siga as instruções da máquina. Adicione o chocolate apenas no final.

Se não tiver uma máquina de gelados, deite a mistura num recipiente congelável e leve ao frio durante 4 horas, mexendo a cada 30 minutos com uma colher de pau.

Cozinhe o chocolate em banho-maria e adicione 30 ml de óleo de menta culinário cbd enquanto derrete. Para uma doçura extra, adicione um pouco de essência de baunilha, se quiser. Quando tudo estiver homogéneo e derretido, verter gradualmente o chocolate na mistura durante os últimos minutos de agitação.

Depois de misturar e congelar, deite o gelado de menta e chocolate CBD num tabuleiro de congelação.