Cáñamo: una nueva cubierta vegetal para los viñedos

Estudios recientes llevados a cabo en viñedos de Nueva Zelanda han puesto de manifiesto el potencial del cáñamo como cubierta vegetal eficaz. Este descubrimiento allana el camino para el uso del cáñamo como nueva opción de cubierta para los viñedos. El cáñamo, ¿la nueva cubierta vegetal para los viñedos? Para saber más sobre este avance, lea nuestro detallado artículo en el que exploramos todas las facetas de esta innovación.

¿Qué es el cáñamo?

El cáñamo, conocido científicamente como Cannabis sativa, es una planta originaria de Asia Central. Históricamente se ha utilizado por sus fibras, semillas y aceites, y más recientemente por el cannabidiol (CBD), una sustancia no psicoactiva.

El cáñamo es un cultivo ecológicamente beneficioso, que requiere pocos pesticidas, ayuda a regenerar el suelo y absorbe grandes cantidades de CO2.

¿Cuál es la cubierta vegetal habitual de la vid?

La cubierta vegetal habitual de la vid varía en función de la región y de las prácticas vitícolas, pero generalmente comprende una mezcla de diferentes especies vegetales, elegidas por sus beneficios específicos para el suelo y la vid.

Por ejemplo, las especies de raíces profundas, como ciertas variedades de rábano o mostaza, se utilizan para airear el suelo y mejorar su estructura, sobre todo en suelos compactados. Mientras que determinados cultivos de cobertura se eligen para atraer polinizadores y otros insectos beneficiosos. Esto puede incluir flores silvestres o plantas específicamente atractivas para las abejas y otros polinizadores.

Cáñamo: una cubierta vegetal con múltiples beneficios

Las profundas raíces del cáñamo ayudan a estructurar y airear el suelo, favoreciendo la salud de las vides. Más información sobre los beneficios agronómicos y medioambientales del cáñamo.

Beneficios agronómicos

El término agronómico hace referencia a todo lo relacionado con los distintos aspectos de la agricultura. Los aspectos agronómicos incluyen la gestión del suelo y de los cultivos, la protección de las plantas, etc

He aquí las ventajas agronómicas del cáñamo para la vid:

• Mejora de la estructura del suelo: las raíces del cáñamo penetran profundamente en el suelo, mejorando su estructura y porosidad. Esto facilita el drenaje y reduce la erosión, factores clave para unas vides sanas.
• Control natural de las malas hierbas: gracias a su rápido crecimiento, el cáñamo suprime eficazmente las malas hierbas, reduciendo la necesidad de herbicidas químicos.

Beneficios medioambientales

El cáñamo también contribuye a la sostenibilidad medioambiental de los viñedos:

• Captura de carbono: el cáñamo captura y almacena CO2 atmosférico, ayudando a reducir la huella de carbono del viñedo.
• Biodiversidad: el cultivo del cáñamo fomenta la diversidad biológica al atraer a diversos polinizadores y crear un hábitat para muchas especies.

Casos prácticos y experiencias reales

Varios viñedos ya han adoptado el cáñamo como cubierta vegetal, informando de una mejora de la biodiversidad y una reducción del uso de pesticidas. Estos estudios de casos proporcionan pruebas tangibles de los beneficios del cáñamo en un contexto vitivinícola.

El impacto del cáñamo en la calidad del vino

Se necesitan más investigaciones para estudiar el impacto en los vinos, no sólo en términos de su calidad, sino también en cuanto a la posible presencia de cannabinoides o aromas indeseables en los vinos tintos producidos cerca de cultivos de cáñamo.

Otros usos innovadores del cáñamo

El cáñamo es una planta versátil, que se utiliza en diversos sectores, desde la agricultura hasta la industria textil, sin olvidar los productos con CBD. He aquí algunos usos innovadores del cáñamo en diversos campos:

• Del polietileno al cáñamo en el mundo de los envases
• El cáñamo y sus beneficios medioambientales
• Los textiles de cáñamo y sus modernas aplicaciones